অতি ক্ষুদ্র নীলাভ সবুজ উদ্ভিদ হলেও এর রয়েছে চমৎকার স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য উপকারিতা যা নিঃসন্দেহে আপনি আগে জানতেন না।
দেখুন তাহলে এর অবাক করা উপকারীতার কিছু দিক-
স্তন ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে
ডায়াবেটিস প্রতিরোধ
ডার্ক সার্কেল হ্রাস
এন্টি ব্রণ
স্বাস্থ্যকর বাচ্চার উন্নয়ন
বাত প্রতিরোধ করে
যকৃতের জন্য অত্যন্ত ভাল
চোখের স্বাস্থ্য রক্ষা করে
এলার্জির জম
ওজন কমাতে সাহায্য করে
তাত্ক্ষনিক শক্তি সহায়তাকারী
ক্ষুধা হ্রাস
মুখের দুর্গন্ধ দু্র করে
যৌন শক্তি বাড়ায়
ত্বক করে উজ্জ্বল ও পরিস্কার খুশকি ও হেয়ারফল প্রতিরোধ
রোগপ্রতিরোধকারী ইমিউন- সিস্টেম উন্নত করে
প্রোটিন, ভিটামিন, আয়রন ও মিনারেলস সমৃদ্ধ প্রকৃতির আশ্চর্য খাবার স্পিরুলিনা। অতি ক্ষুদ্র নীলাভ সবুজ উদ্ভিদ এই স্পিরুলিনা সাধারণত পানিতে জন্মে। সামুদ্রিক শৈবাল নামেই এর বেশি পরিচিতি। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন, লৌহ ও একাধিক খণিজ পদার্থ। সাধারণ খাদ্য হিসেবে তো বটেই নানা রোগ নিরাময়ে মুল্যবান ভেষজ হিসেবে দেশে-বিদেশে স্পিরুলিনার প্রচুর চাহিদা রয়েছে। বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা পরিষদের একজন বিশেষজ্ঞ জানান, স্পিরুলিনার গুণাগুণ অনেক। বিশেষ করে প্রচুর ভিটামিন, লৌহ ও নীলাভ সবুজ রং থাকার কারণে স্পিরুলিনায় রয়েছে নানা ধরনের রোগ প্রতিরোধের উপাদান। স্বাদ ও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াহীন স্পিরুলিনা নিয়মিত সেবন করলে আমাদের দৈনন্দিন পুষ্টি চাহিদা পূরণ করে পুষ্টিহীনতা, রক্তশূন্যতা, রাতকানা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, আলসার, বাত, হেপাটাইটিস ও ক্লান্তি দূর হবে।
বর্তমানে স্পিরুলিনা ট্যাবলেট বা রুটি, আলু ভর্তা, নুডলস, শরবত, হালুয়া ইত্যাদিতে স্পিরুলিনা মিশিয়ে নানা জাতীয় স্পিরুলিনা সমৃদ্ধ খাবার তৈরি করে বাজারজাত করার উদ্যোগ নেয়া হয়েছে।
বর্তমানে স্পিরুলিনা ড্রিঙ্কস বাজারে পাওয়া যাচ্ছে।